Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni
Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni: una pasta secca lunga a sezione tonda di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano); ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni è una pasta secca lunga a sezione tonda del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 9–11 minuti. Misure indicate dal marchio: diametro 2,15 mm. Formati: 500 g. Proteine: 12,6 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
I fili lunghi e tondi si sposano con sughi all'olio, al pomodoro e con condimenti cremosi di uova e formaggio. Piatti classici con questo formato: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, acqua |
|---|---|
| Durata | 9–11 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano, Spaghettoni
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni?
9–11 minuti secondo il sito ufficiale Rustichella d'Abruzzo.
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni?
Semola di grano duro, acqua.
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