Settele Lange Spätzle

Settele Lange Spätzle: spätzle frescos pré-cozinhados vendidos refrigerados da marca alemã Settele. Faz parte da gama Settele Spätzle.

Ingredientes: farinha de trigo, água, ovo inteiro (20 %), sêmola de trigo duro, sal, óleo de colza e ácido cítrico. O produto vende-se refrigerado e já cozinhado: antes de servir basta aquecê-lo bem, na frigideira, num tacho ou no micro-ondas, como indica o fabricante. Embalagens: 1 kg. Proteínas: 7 g por 100 g. Segundo o fabricante, o produto tem a indicação geográfica protegida da UE «Schwäbische Spätzle».

Basta aquecê-los na frigideira com manteiga ou rapidamente em água quente; servem-se com assados e molho, lentilhas ou como Käsespätzle. Alergénios: glúten (trigo), ovo. A Settele é uma empresa familiar alemã de Neu-Ulm, fundada em 1968, que produz especialidades suábias frescas: spätzle, maultaschen, schupfnudeln e nhoques.