Sorrentino Rigatoni
Sorrentino Rigatoni: una pasta secca corta a tubo, rigata di Sorrentino (linea Sorrentino i Sempre in tavola IGP); ingredienti: semola di grano duro.
Sorrentino Rigatoni è una pasta secca corta a tubo, rigata del marchio italiano Sorrentino. Fa parte della linea Sorrentino i Sempre in tavola IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 12 minuti. Formati: 500 g.
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio. Piatti classici con questo formato: gricia, carbonara, amatriciana e ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 12 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Sorrentino i Sempre in tavola IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
Sorrentino Rigatoni → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Sorrentino i Sempre in tavola IGP, Rigatoni, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Sorrentino Rigatoni?
12 minuti secondo il sito ufficiale Sorrentino.
Quali sono gli ingredienti di Sorrentino Rigatoni?
Semola di grano duro.
Simili
Sorrentino Maccheroni rigati · Sorrentino Occhi di Lupo · Sorrentino Zitoni · Sorrentino Ziti · Sorrentino Pasta Mista · Sorrentino Tubetti