Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP
Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP: una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi di Spinosi (linea Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP); ingredienti: semola di grano duro, uova fresche 33,4%.
Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP è una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi del marchio italiano Spinosi. Fa parte della linea Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP. È venduto con l'indicazione geografica protetta UE «Maccheroncini di Campofilone IGP».
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche 33,4%. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 1 minuto. Formati: 250 g. Proteine: 16 g per 100 g.
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine, uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova fresche 33,4% |
|---|---|
| Durata | 1 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP, Maccheroncini di Campofilone
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP?
1 minuto secondo il sito ufficiale Spinosi.
Quali sono gli ingredienti di Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP?
Semola di grano duro, uova fresche 33,4%.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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