Spinosi Strozzapreti
Spinosi Strozzapreti: una pasta secca corta attorcigliata dai bordi arrotolati di Spinosi (linea Spinosi Pasta all'uovo); ingredienti: semola di grano duro, uova fresche intere 33,4%.
Spinosi Strozzapreti è una pasta secca corta attorcigliata dai bordi arrotolati del marchio italiano Spinosi. Fa parte della linea Spinosi Pasta all'uovo.
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche intere 33,4%. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 7 minuti. Formati: 250 g. Proteine: 15,9 g per 100 g.
Le spirali trattengono il condimento: sono adatte al pesto, ai sughi di verdure e alle insalate di pasta. Piatti classici con questo formato: pesto e pasta alla Norma. Allergeni: glutine, uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Spinosi è un pastificio di pasta all'uovo di Campofilone, nelle Marche, attivo dal 1933.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova fresche intere 33,4% |
|---|---|
| Durata | 7 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Linea della casa | Spinosi Pasta all'uovo |
Come si collega al tema «Pasta»
Spinosi Strozzapreti → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Spinosi Pasta all'uovo, Strozzapreti
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Spinosi Strozzapreti?
7 minuti secondo il sito ufficiale Spinosi.
Quali sono gli ingredienti di Spinosi Strozzapreti?
Semola di grano duro, uova fresche intere 33,4%.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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