Spinosi Strozzapreti (Спинози Строццапрети)
Spinosi Strozzapreti: короткая скрученная сухая паста с завёрнутыми краями от Spinosi (линейка Spinosi Pasta all'uovo); состав: семолина из твёрдой пшеницы, свежие цельные яйца 33,4%.
Spinosi Strozzapreti (Спинози Строццапрети) — короткая скрученная сухая паста с завёрнутыми краями итальянского бренда Spinosi. Входит в линейку Spinosi Pasta all'uovo.
Состав: семолина из твёрдой пшеницы, свежие цельные яйца 33,4%. Время варки по данным официального сайта: 7 мин. Фасовка: 250 г. Белки: 15,9 г на 100 г.
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто и паста алла Норма. Аллергены: глютен, яйца. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Spinosi — производитель яичной пасты из Кампофилоне в регионе Марке, работающий с 1933 года.
Факты
| Сырьё | Семолина из твёрдой пшеницы, свежие цельные яйца 33,4% |
|---|---|
| Продолжительность | 7 мин |
| Назначение | Песто, паста алла Норма |
| Линейка дома | Spinosi Pasta all'uovo |
Как связано с темой «Паста»
Spinosi Strozzapreti (Спинози Строццапрети) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Spinosi Strozzapreti?
7 мин, по данным официального сайта Spinosi.
Какой состав у Spinosi Strozzapreti?
Семолина из твёрдой пшеницы, свежие цельные яйца 33,4%.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Spinosi Grattata (Спинози Граттата) · Spinosi Quadrelli Piccoli (Спинози Квадрелли Пикколи) · Spinosi Quadrelli Medi (Спинози Квадрелли Меди) · Spinosi Quadrelli Grandi (Спинози Квадрелли Гранди) · Spinosi Spinosina al Tartufo (Спинози Спинозина аль Тартуфо) · Spinosi Bentagliati (Спинози Бентальяти)