📍 Asenovgrad

Asenowgrad to miasto w środkowej części południowej Bułgarii, w obwodzie Płowdiw, niedaleko samego Płowdiw. Leży między Górnotracką Równiną a górami Rodopy, nad rzeką Czepelarską. Nad miastem zachowały się ruiny Twierdzy Asena, wzmocnionej w XIII wieku przez cara Iwana Asena II; w 1934 roku miasto przyjęło jego imię, a wcześniej nazywało się Stanimaka. To największe miasto Bułgarii, które nie jest stolicą województwa. Dystrykt winiarski Asenowgrad należy do Niziny Trackiej.

Główną odmianą tych stron jest Mavrud, lokalna czerwona odmiana, od dawna kojarzona z Asenowgradem. Mavrud dojrzewa późno i daje ciemne, pełne, taninowe wina, które potrzebują czasu w beczce i butelce. Wino z niej często nosi nazwę miejsca: „Asenowgrad Mavrud”. Dystrykt uprawia też Cabernet Sauvignon i Merlot, z których robi się czerwone wina w stylu międzynarodowym.

Nizina Tracka to jeden z pięciu bułgarskich regionów winiarskich; w 1960 roku kraj oficjalnie podzielono na regiony. Lata są tu ciepłe, a jesień łagodna, co sprzyja czerwonym odmianom.

Asenowgrad to wygodny punkt, by poznać bułgarskie czerwone wino, bo stary Płowdiw jest niedaleko.