Bergader Bergkäse
Bergader Bergkäse ist ein Hartkäse der Marke Bergader (Kuhmilch, pasteurisiert).
Bergader Bergkäse ist ein Hartkäse der Marke Bergader. Kategorie: „Hartkäse“. Hartkäse enthält wenig Wasser und reift lange; der Geschmack ist kräftig, der feste Teig lässt sich gut reiben. Je länger die Reifung, desto nussiger der Geschmack und desto leichter lässt sich der Käse reiben.
Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert. Der Käse ist laktosefrei. Pro 100 g: 29 g Fett, 30 g Eiweiß und 1,6 g Salz. Reifezeit: 4 Monate. Kuhmilch sorgt für einen milden, sahnigen Geschmack.
Angebotsformen: Scheiben. Packungsgrößen: 130 g. Herkunftsland: Deutschland.
Der Käse passt auf die Käseplatte und wird gerieben über Pasta, Suppen und Aufläufe gegeben; Getränkeempfehlungen bietet Wein und Käse. Im Kühlschrank in Papier oder Folie lagern.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch (pasteurisiert) |
|---|---|
| Verwendung | Käseplatte, Pasta, Aufläufe |
| Dauer | 4 Monate |
| Land | Deutschland |
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Bergader Bergkäse → Art von → 🪨 Hartkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Aus welcher Milch
- 🥛 Kuhmilch
- Gehört zu
- 🧀 Bergader, 🪨 Hartkäse
Häufige Fragen
Aus welcher Milch wird Bergader Bergkäse hergestellt?
Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert.
Wie viel Fett enthält Bergader Bergkäse?
Pro 100 g: 29 g Fett, 30 g Eiweiß und 1,6 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.
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ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.