Bergader Bergkäse (Бергадер Бергкезе)
Bergader Bergkäse (Бергадер Бергкезе) — твёрдый сыр бренда Bergader (коровье молоко, пастеризованное).
Bergader Bergkäse (Бергадер Бергкезе) — твёрдый сыр бренда Bergader. Категория — «Твёрдые сыры». У твёрдых сыров мало влаги и долгое созревание, поэтому вкус насыщенный, а плотное тесто хорошо трётся. Чем дольше выдержка, тем выразительнее ореховый вкус и тем лучше сыр трётся.
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное. Продукт без лактозы. В 100 г — 29 г жира, 30 г белка и 1,6 г соли. Созревание — 4 месяца. Коровье молоко даёт мягкий сливочный вкус.
Формы продажи: ломтики. Фасовка: 130 г. Страна производства — Германия.
Его нарезают на сырную тарелку, натирают на пасту, супы и запеканки; о сочетаниях с вином — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в бумаге или плёнке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, паста, запеканки |
| Продолжительность | 4 месяца |
| Страна | Германия |
Как связано с темой «Сыр»
Bergader Bergkäse (Бергадер Бергкезе) → вид → 🪨 Твёрдые сыры → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- 🧀 Bergader (Бергадер), 🪨 Твёрдые сыры
Частые вопросы
Из какого молока сделан Bergader Bergkäse (Бергадер Бергкезе)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное.
Какая жирность у Bergader Bergkäse (Бергадер Бергкезе)?
В 100 г — 29 г жира, 30 г белка и 1,6 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Bergader WATZMANN Bergkäse (Бергадер Ватцманн Бергкезе) · Bergader Amoroso blu (Бергадер Аморозо блю) · Bergader edelblu (Бергадер эдельблю) · Bergader Bergsteigerkäse (Бергадер Бергштайгеркезе) · Bergader Gipfelkäse (Бергадер Гипфелькезе) · Bergader Brotzeitkäse (Бергадер Бротцайткезе)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.