📍 Black Sea
Wschód nad morzem, z największą liczbą win białych.
Region Morza Czarnego to strefa winiarska we wschodniej Bułgarii, wzdłuż wybrzeża Morza Czarnego. Jest częścią bułgarskiego wina i ma chronione oznaczenie geograficzne. W 1960 roku kraj oficjalnie podzielono na pięć regionów winiarskich, a Morze Czarne stało się jednym z nich. Do miast regionu należą Warna, Pomorie, Szumen, Nowy Bazar, Karnobat i Wielki Preslaw.
Klimat jest morski: jesień jest długa i łagodna, więc winogrona gromadzą cukier i nadają się do dobrych win białych. Dlatego region ma najwięcej białych odmian w Bułgarii. Obejmują one Dimiat (lokalną białą odmianę), Chardonnay, Traminer i Muscat Ottonel.
Region obejmuje odrębne dystrykty o własnych nazwach: Eksinograd, Karnobat, Nowy Bazar, Sungurlare, Warna, Dragojewo, Chan Krum, Szumen, Wielki Preslaw, Varbitsa, Sławjanci, Południowe Wybrzeże Morza Czarnego i Dimiat. Są mało znane za granicą, ale czasem pod tymi nazwami wypuszcza się osobne wina.
Pomorie to nadmorskie miasto związane z winiarstwem i z mocnymi napojami z winogron. Wina regionu są w większości białe. Region Morza Czarnego jest jednym z pięciu bułgarskich regionów winiarskich, obok Równiny Dunajskiej, Doliny Róż, Niziny Trackiej i Doliny Strumy.
Co obejmuje
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino bułgarskie
- Powiązane z
- 📜 Evksinograd, 📜 Karnobat, 📜 Novi Pazar, 📜 Sungurlare, 📜 Varna, 📜 Dragoevo, 📜 Khan Krum, 📜 Shumen, 📜 Veliki Preslav, 📜 Varbitsa, 📜 Slavyantsi, 📜 Southern Black Sea Coast
- Winogrona
- 🍇 Dimiat, 🍇 Traminer, 🍇 Chardonnay, 🍇 Muscat Ottonel
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży region Morza Czarnego?
We wschodniej Bułgarii, wzdłuż wybrzeża Morza Czarnego.
Które wina przeważają?
Białe: Dimiat, Chardonnay, Traminer i Muscat Ottonel.
Kiedy Bułgarię podzielono na regiony winiarskie?
W 1960 roku, gdy utworzono pięć regionów, w tym region Morza Czarnego.
Podobne
📜 Shivachevo · 📍 Struma Valley · 📜 Targovishte · 📍 Danube Plain · 📍 Thracian Lowland · 📜 Shumen
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): Bulgarian wine
- Wikipedia (bg): Българско вино
- Изпълнителна агенция по лозата и виното
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Bulgarian Black Sea Coast
- eAmbrosia – EU geographical indications register