📍 Черноморский регион (винодельческий регион)

Черноморский регион — винодельческая зона на востоке Болгарии, вдоль побережья Чёрного моря. Он входит в болгарское вино и имеет защищённое географическое указание. В 1960 году страну официально разделили на пять винодельческих регионов, и Черноморский стал одним из них. Города региона — Варна, Поморие, Шумен, Нови-Пазар, Карнобат, Велики-Преслав и другие.

Климат здесь морской: осень долгая и мягкая, поэтому виноград накапливает сахар и подходит для хороших белых вин. Именно поэтому в регионе больше всего белых сортов Болгарии. Среди них — димят (местный белый сорт), шардоне, траминер и мускат оттонель.

В состав региона входят отдельные районы с собственными названиями: Евксиноград, Карнобат, Нови-Пазар, Сунгурларе, Варна, Драгоево, Хан Крум, Шумен, Велики-Преслав, Вырбица, Славянци, Южное Черноморье и Димят. Они мало известны за границей, но по этим названиям иногда выпускают отдельные вина.

Поморие — приморский город, связанный с виноделием и крепкими напитками на основе винограда. Вина региона в основном белые. Черноморский регион — один из пяти винодельческих регионов Болгарии наряду с Дунайской равниной, Долиной роз, Фракийской низменностью и долиной реки Струмы.