🥃 Bowmore 12 Year Old

Bowmore 12 Year Old to bazowe wydanie szkockiej whisky single malt marki Bowmore, z wyspy Islay. Marka przedstawia je jako wzorzec swojego stylu: nuty cytrusowe i miodowe z łagodnym, nieostrym dymem. Według Difford's Guide moc wynosi 40% obj. Nie licząc 9-latki, to najmłodszy wiek w stałej ofercie marki.

Według marki w blendzie łączą się amerykańskie dębowe beczki po bourbonie z europejskimi dębowymi beczkami po sherry oloroso. Wiek na etykiecie wskazuje najmłodszą whisky w butelce. Słód jęczmienny jest częściowo suszony nad torfem, dlatego dym jest umiarkowany, a nie wyraźnie medyczny.

Dlaczego to ważne dla Ciebie. Wydanie 12-letnie to dobry punkt startowy do poznania Bowmore: porównaj je z 15-, 18- i 25-letnim, by poczuć, jak zmienia się wpływ beczek po sherry. Służy też jako punkt odniesienia wobec innych whisky z Islay i sąsiednich marek wyspy oraz przy wyborze między bardziej dymnym a słodszym stylem. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.