🥃 Dalmore 15 Year Old
15-letnia szkocka single malt od The Dalmore; 40% obj.; beczki po bourbonie i finisz w trzech typach beczek sherry.
Dalmore 15 Year Old to 15-letnia szkocka whisky single malt marki The Dalmore o mocy 40% obj. Według Difford's Guide wprowadzono ją na rynek w 2007 roku. W porównaniu z wersją 12-letnią ma dłuższe dojrzewanie i dodatkowy etap w beczkach sherry, dlatego smak bywa zwykle bogatszy.
Według Difford's Guide przez około 12 lat whisky dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu białego, w których wcześniej był bourbon, a potem przez kolejne trzy lata w beczkach sherry trzech typów: Amoroso, Apostoles i Matusalem. Destylaty z różnych beczek są następnie łączone i odpoczywają w beczce po sherry przed butelkowaniem. Jest produkowana w gorzelni Alness w Highlands i należy do Whyte & Mackay.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Dalmore 15 najłatwiej porównać z wersjami 12- i 18-letnią: główne różnice to czas w sherry i moc. Wiek na etykiecie dotyczy najmłodszej whisky w butelce. Przed wyborem sprawdź u producenta szczegóły dotyczące beczek i mocy. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej ilości alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% obj. |
|---|---|
| Rodzaj beczki | amerykański dąb biały, po bourbonie; finisz w beczkach sherry Amoroso, Apostoles i Matusalem |
| Kategoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Minimalny okres dojrzewania | 15 lat (podano na etykiecie) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Dalmore 15 Year Old → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Sherry, 🍷 Dębowa beczka, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 The Dalmore, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Szkocka whisky (Scotch Whisky)
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Dalmore 15 dojrzewa tylko w beczkach po sherry?
Nie. Według Difford's Guide większość dojrzewania (około 12 lat) odbywa się w beczkach po bourbonie, a beczki po sherry dodają finisz.
Jaka jest moc Dalmore 15?
40% obj. według Difford's Guide i Paste.
Kiedy pojawił się Dalmore 15?
W 2007 roku, według Difford's Guide.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Amerykańska beczka z białego dębu o pojemności 180–200 litrów po bourbonie: bourbon dojrzewa tylko w nowych wypalanych beczkach, więc używane trafiają do szkockiej whisky, irlandzkiej whiskey i rumu.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Dalmore 12 Year Old · 🥃 Dalmore 18 Year Old · 🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask · 🥃 Aberlour 18 Year Old · 🥃 Cragganmore 12 Year Old · 🥃 The Deveron 12 Year Old
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: The Dalmore 15 Year Old (40 %; 12 years ex-bourbon, then 3 years in Amoroso, Apostoles and Matusalem sherry casks; launched 2007)
- Paste: Tasting, 7 core single malt whiskies from The Dalmore (age, ABV, casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Także w działach
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)The Dalmore
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)
- Mocne alkoholeWhiskyThe Dalmore