🥃 Bowmore 12 Year Old (Боумор 12 Років)
Базовий постійний вираз Bowmore: 12-річний односолодовий віскі з Айли, витриманий у бочках з-під бурбону та олоросо; 40 % об.
Bowmore 12 Year Old (Боумор 12 Років) — базовий вираз односолодового шотландського віскі марки Bowmore (Боумор) з острова Айла. Марка називає його еталоном свого стилю: цитрусовий і медовий тон із м'яким, не різким димом. За Difford's Guide, міцність становить 40 % об. Після 9-річного це найменший вік серед постійних виразів марки.
За описом марки, у купажі поєднують американську дубову бочку з-під бурбону та європейську дубову бочку з-під хересу олоросо. Вік у назві показує найменший вік віскі в пляшці. Ячмінний солод частково сушать над торфом, тому дим помірний, а не різко медицинський.
Чому це важливо для вас. Саме з 12-річного виразу зручно починати знайомство з Bowmore: порівнюйте його з 15-річним, 18-річним і 25-річним, щоб відчути, як змінюється вплив хересної бочки. Він же — відправна точка для порівняння з іншими віскі Айли та сусідніми марками острова, а також для вибору між димнішим і солодшим стилем. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 40 % об. (за Difford's Guide) |
|---|---|
| Тип бочки | американський дуб з-під бурбону та європейський дуб з-під хересу олоросо |
| Мінімальна витримка | 12 років |
| Категорія ЄС | віскі; Single Malt Scotch Whisky |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Сировина | ячмінний солод |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Bowmore 12 Year Old (Боумор 12 Років) → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я ← впливає на ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Що містить
- 🍷 Херес (витримка або завершення в бочках з-під хересу олоросо)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після алкоголю за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Bowmore (Боумор), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий шотландський віскі однієї винокурні)
- Пов’язано з
- 🥃 Віскі Айли (Islay) (віскі з острова Айла)
Часті запитання
Чи правда, що Bowmore 12 дуже димний, як інші віскі Айли?
Ні, марка описує дим як м'який і землистий; це помірний стиль, а не найсильніший торф.
У яких бочках витримують Bowmore 12 Year Old?
За описом марки — в американських дубових бочках з-під бурбону та європейських дубових бочках з-під хересу олоросо.
Яка міцність Bowmore 12 Year Old?
За Difford's Guide, 40 % об.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 Віскі Айли (Islay) — Захищена місцевість шотландського віскі: назву Islay пишуть лише на скотчі, перегнаному на острові Айла, де 10 винокурень.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Bowmore 15 Year Old (Боумор 15 Років) · 🥃 Bowmore 18 Year Old (Боумор 18 Років) · 🥃 Bowmore 25 Year Old (Боумор 25 Років) · 🥃 Bunnahabhain 18 Year Old (Буннахавен 18 Йір Олд) · 🥃 Dalmore 12 Year Old (Далмор 12 Єар Олд) · 🥃 Dalmore 15 Year Old (Далмор 15 Єар Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Bowmore (official site): 12-Year Old (ex-Bourbon and Oloroso sherry casks, house style)
- Difford's Guide: Bowmore 12 Year Old Islay single malt (40 % ABV; Bowmore Distillery)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Single Malt Scotch Whisky (oak casks up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)