📜 Coulée de Serrant
Pojedyncza winnica w Savennières, produkująca białe wino z Chenin Blanc.
Coulée de Serrant to pojedyncza winnica, która ma własne oznaczenie. Leży w Savennières, w dolinie Loary, w regionie Anjou-Saumur w zachodniej Francji. Produkuje się tu białe wino niegazowane z Chenin Blanc, odmiany, która na Loarze daje zarówno wina wytrawne, jak i słodkie.
Działka jest mała i leży na stromym stoku opadającym ku rzece. Należy do jednej rodziny, więc zasady i styl wyznacza jeden właściciel. Nazwa jest chroniona jako PDO.
Wino Coulée de Serrant jest zwykle pełne, z dobrą kwasowością, nutami pigwy i miodu oraz mineralnym odcieniem. Dobrze się przechowuje, a jego smak z czasem staje się bardziej złożony.
Anjou-Saumur ma wiele innych oznaczeń, ale to wyróżnia się skalą i historią. Dla Chenin Blanc pozostaje jednym z najbardziej znanych przykładów na świecie.
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Anjou-Saumur
- Główne odmiany
- 🍇 Chenin Blanc
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Czym jest Coulée de Serrant?
Pojedynczą winnicą w Savennières nad Loarą, mającą własne oznaczenie.
Z jakiej odmiany powstaje Coulée de Serrant?
Z Chenin Blanc.
Jakie wino daje Coulée de Serrant?
Białe wino niegazowane, pełne, z dobrą kwasowością, które dobrze się przechowuje.
Podobne
📜 Savennières · 📜 Savennières Roche aux Moines · 📜 Anjou-Coteaux de la Loire · 📜 Bonnezeaux · 📜 Coteaux du Layon · 📜 Quarts de Chaume
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.