De Cecco Mezzi Ditali Rigati n.159 Integrali
Drobny makaron do zup marki De Cecco, nr 159 w numeracji marki, z pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum.
De Cecco Mezzi Ditali Rigati n.159 Integrali to drobny makaron do zup (pastina) z linii De Cecco Pasta Integrale. W katalogu De Cecco ten format ma nr 159; numer jest nadrukowany na opakowaniu obok nazwy. Rodzaj kształtu: ditalini. Powierzchnia jest karbowana (rigati). De Cecco to producent makaronu z Fara San Martino w Abruzji.
Skład: pełnoziarnista semolina z pszenicy durum. Według producenta ciasto przeciska się przez chropowate matryce, a makaron suszy się powoli w niskiej temperaturze.
Czas gotowania: 12 min, al dente 10 min. Opakowanie: 500 g. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Drobne kształty gotuje się w czystym bulionie, minestrone i zupach z fasolą lub ciecierzycą. Ten sam format występuje też w linii De Cecco Pasta di semola.
Alergeny: zawiera gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości soi.
Fakty
| Surowiec | Pełnoziarnista semolina z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 12 min (al dente 10 min) |
| Przeznaczenie | Bulion, minestrone, zupy z roślin strączkowych |
| Linia domu | De Cecco Pasta Integrale |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
De Cecco Mezzi Ditali Rigati n.159 Integrali → rodzaj → Ditalini → powiązane → 🫒 Oliwa z oliwek ← powiązane ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- De Cecco Pasta Integrale, Ditalini
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować De Cecco Mezzi Ditali Rigati n.159 Integrali?
12 min (al dente 10 min), według oficjalnej strony De Cecco.
Co oznacza „nr 159” na opakowaniu De Cecco Mezzi Ditali Rigati?
To numer formatu w katalogu De Cecco: marka numeruje każdy format i drukuje numer obok nazwy na opakowaniu.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale · De Cecco Strangozzi n.212 Integrali · De Cecco Conchigliette Piccole n.53 Integrali · De Cecco Farfalle n.93 Integrali · De Cecco Fusilli Giganti n.234 Integrali · De Cecco Fusilli n.34 Integrali