🥃 Deanston 12 Year Old
Podstawowy wariant gorzelni Deanston: single malt z Highlands, 12 lat w beczkach po bourbonie, 46,3% obj.
Deanston 12 Year Old to podstawowy wariant gorzelni Deanston w Doune, niedaleko Stirling, w regionie Highlands. To single malt Scotch whisky z deklarowanym wiekiem 12 lat, o mocy 46,3% obj. Producent zalicza go do podstawowej gamy razem z Virgin Oak i 18-latkiem.
Według Difford's Guide, że whisky dojrzewa przez wszystkie 12 lat w beczkach po bourbonie. Jest butelkowany bez filtracji na zimno i bez dodatku barwnika. Producent twierdzi, że jęczmień jest zawsze nietorfowany i uprawiany w Highlands. Aromat opisuje jako świeże siano, zbożowy słód, kremowy toffi i miód wrzosowy, z goździkowym finiszem.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. 12-latek najlepiej pokazuje styl gorzelni. Deanston Virgin Oak jest młodszy i dojrzewa w nowych beczkach, a Deanston 18 Year Old dojrzewa dłużej. Bunnahabhain 12 Year Old, z innej gorzelni tego samego właściciela, ma taką samą moc 46,3% obj. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 46,3% obj. |
|---|---|
| Minimalny okres dojrzewania | 12 lat |
| Rodzaj beczki | beczki po bourbonie |
| Surowiec | nietorfowy słodowany jęczmień z Highlands; woda |
| Kategoria UE | 2 - whisky |
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Highland |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Deanston 12 Year Old → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Deanston, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Whisky z Highland, 🥃 Szkocka whisky (Scotch Whisky)
- Podobne i różne
- 🥃 Bunnahabhain 12 Year Old, 🥃 Deanston 18 Year Old, 🥃 Deanston 18 Year Old, 🥃 Deanston Virgin Oak, 🥃 Deanston Virgin Oak
Najczęstsze pytania
Czy Deanston 12 to whisky torfowa?
Nie. Producent twierdzi, że jego jęczmień jest zawsze nietorfowy.
Jaka jest moc Deanston 12 Year Old?
46,3% obj., według producenta i Difford's Guide.
Dlaczego Deanston 12 mętnieje z lodem?
Nie jest filtrowany na zimno, więc naturalne oleje mogą przy schładzaniu lekko zmętnieć. To nie jest wada.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky — Słodowany jęczmień to podstawa whisky: enzymy słodu scukrzają zacier, a whisky UE destyluje się poniżej 94,8 % obj.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Amerykańska beczka z białego dębu o pojemności 180–200 litrów po bourbonie: bourbon dojrzewa tylko w nowych wypalanych beczkach, więc używane trafiają do szkockiej whisky, irlandzkiej whiskey i rumu.
Podobne
🥃 Deanston 18 Year Old · 🥃 Deanston Virgin Oak · 🥃 Tobermory 12 Year Old · 🥃 The Deveron 12 Year Old · 🥃 Tomatin Legacy · 🥃 The Glenturret Triple Wood
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Deanston (official): Deanston 12 Year Whisky (46.3 %; Core Range; bourbon casks; non-chill filtered, no added colour, always unpeated Highland barley)
- Difford's Guide: Deanston 12 Year Old (46.3 %; 12 years in ex-bourbon barrels; non-chill filtered; no caramel colouring)
- Deanston (official): Core Range (12 Year Old, Virgin Oak, 18 Year Old)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Także w działach
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Whisky z Highland
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Deanston
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)
- Mocne alkoholeWhiskyDeanston