🥃 Tomatin Legacy
Single malt Tomatin bez oznaczenia wieku: beczki po bourbonie i nowe dębowe beczki, bez torfu, 43% obj.
Tomatin Legacy to single malt Scotch marki Tomatin, sprzedawany bez oznaczenia wieku; strona producenta umieszcza go na początku podstawowej linii. To nietorfowa whisky z Highlands o mocy 43% obj., butelkowana w butelce 0,7 l. W przeciwieństwie do wersji z wiekiem dojrzewa częściowo w nowych dębowych beczkach, nigdy wcześniej nieużywanych.
Jak powstaje. Whisky dojrzewa w beczkach po bourbonie oraz w nowych dębowych beczkach (virgin oak). Według recenzji The Dramble z 2017 roku główne dojrzewanie odbywa się w beczkach po bourbonie, z około rocznym pobytem w nowym dębie. Whisky Advocate również podaje 43% obj. i to samo połączenie beczek. Producent opisuje aromaty wanilii, białej czekolady i cynamonu i twierdzi, że nowy dąb dodaje lekkiej słodyczy.
Dlaczego to jest dla was ważne. Brak wieku na etykiecie nie oznacza, że whisky jest bardzo młoda: zgodnie z prawem szkocka whisky musi dojrzewać co najmniej 3 lata. Legacy jest lżejsza od Tomatin 12 Year Old, dojrzewającego w beczkach po sherry, i od Tomatin 14 Year Old, dojrzewającego w beczkach po porto; porównujcie je więc według typu beczki. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43% obj. |
|---|---|
| Rodzaj beczki | beczki po bourbonie i nowe dębowe beczki (virgin oak) |
| Minimalny okres dojrzewania | wiek nieokreślony; zgodnie z prawem co najmniej 3 lata w dębie |
| Surowiec | jęczmień słodowany, woda |
| Kategoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky, Highland |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Tomatin Legacy → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Tomatin, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Whisky z Highland
- Podobne i różne
- 🥃 Tomatin 12 Year Old, 🥃 Tomatin 12 Year Old, 🥃 Tomatin Cask Strength, 🥃 Tomatin Cask Strength
Najczęstsze pytania
Czy Tomatin Legacy to whisky torfowa?
Nie. Producent opisuje ją jako nietorfową single malt; torfowe wydania Tomatin sprzedawane są pod nazwą Cù Bòcan.
Ile lat ma Tomatin Legacy?
Na etykiecie nie podano wieku. Zgodnie z prawem szkocka whisky musi dojrzewać co najmniej 3 lata.
W jakich beczkach dojrzewa Tomatin Legacy?
W beczkach po bourbonie i w nowych dębowych beczkach (virgin oak).
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky — Słodowany jęczmień to podstawa whisky: enzymy słodu scukrzają zacier, a whisky UE destyluje się poniżej 94,8 % obj.
- 🥃 Tomatin Cask Strength — Single malt Tomatin bez oznaczenia wieku, butelkowana z mocą beczkową (ok. 57% obj.); beczki po bourbonie i oloroso pierwszego napełnienia.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Amerykańska beczka z białego dębu o pojemności 180–200 litrów po bourbonie: bourbon dojrzewa tylko w nowych wypalanych beczkach, więc używane trafiają do szkockiej whisky, irlandzkiej whiskey i rumu.
Podobne
🥃 Tomatin 18 Year Old · 🥃 Tomatin 14 Year Old · 🥃 Tomatin 12 Year Old · 🥃 Tomatin Cask Strength · 🥃 Deanston 12 Year Old · 🥃 Deanston 18 Year Old
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Tomatin Distillery: Legacy (core range; Bourbon barrels and Virgin Oak casks; non-peated; 43 %; 70 cl)
- The Dramble: Tomatin Legacy review (27.11.2017; NAS; ex-Bourbon, around a year in virgin oak; 43 %)
- Whisky Advocate: Tomatin Legacy, 43 % (review, Fall 2013; bourbon and virgin oak casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Także w działach
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Whisky z Highland
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Tomatin
- Mocne alkoholeWhiskyTomatin
