🥃 Deanston 12 Year Old

Línea de bebidas espirituosas ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 5 Actualizado: 29.10.2026

Expresión principal de la destilería Deanston: whisky single malt de las Highlands, 12 años en barricas de bourbon, 46,3 % vol.

Deanston 12 Year Old es la expresión principal de la destilería Deanston, en Doune, cerca de Stirling, en la región de las Highlands. Es un single malt Scotch whisky con edad declarada de 12 años y una graduación de 46,3 % vol. El productor lo incluye en la gama básica junto con Virgin Oak y el de 18 años.

Según Difford's Guide, el whisky pasa sus 12 años en barricas de bourbon. Se embotella sin filtración en frío y sin colorante añadido. El productor dice que la cebada es siempre sin turba y se cultiva en las Highlands. Describe el aroma como heno fresco, cereal maltoso, toffee cremoso y miel de brezo, con un final de clavo.

Por qué te importa. El de 12 años muestra mejor el estilo de la destilería. Deanston Virgin Oak es más joven y se acaba en barricas nuevas, mientras que el Deanston 18 Year Old madura más. Bunnahabhain 12 Year Old, de otra destilería del mismo propietario, tiene la misma graduación de 46,3 % vol. La OMS recuerda que no existe una dosis segura de alcohol.

Datos

Alcohol (% vol.)	46,3 % vol.
Envejecimiento mínimo	12 años
Tipo de barrica	barricas de bourbon
Materia prima	cebada malteada sin turba de las Highlands; agua
Categoría de la UE	2 - whisky
Base jurídica	Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Highland

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Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»

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Relaciones

Envasado en: 🍷 Barrica de roble, 🥃 Ex-bourbon barrel
Hecho de: 🥃 Cebada y malta en el whisky
En qué influye: 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
Forma parte de: 🥃 Deanston, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky de Highland, 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky)
Similares y diferentes: 🥃 Bunnahabhain 12 Year Old, 🥃 Deanston 18 Year Old, 🥃 Deanston 18 Year Old, 🥃 Deanston Virgin Oak, 🥃 Deanston Virgin Oak

Preguntas frecuentes

¿Es Deanston 12 un whisky ahumado con turba?

No. El productor dice que su cebada es siempre sin turba.

¿Cuál es la graduación de Deanston 12 Year Old?

46,3 % vol., según el productor y Difford's Guide.

¿Por qué Deanston 12 se enturbia con hielo?

No se filtra en frío, así que los aceites naturales pueden causar una ligera turbidez al enfriarse. No es un defecto.

Qué leer después

🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
🥃 Ex-bourbon barrel — Barrica americana de roble blanco de 180–200 litros que antes contuvo bourbon: el bourbon solo madura en barricas nuevas carbonizadas, así que las usadas pasan al scotch, el whiskey irlandés y el ron.

⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.

Fuentes

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