🥃 Divin
Mołdawski spirytus winogronowy; nazwa jest chroniona jako znak Mołdawii.
Divin to mołdawska brandy z winogron. Nazwa jest prawnie chroniona w Mołdawii. Oznacza to, że tak może się nazywać tylko napój wytworzony według określonych zasad.
Jak się go produkuje? Najpierw powstaje wino z winogron. Następnie wino destyluje się, by otrzymać spirytus winny. Potem spirytus długo dojrzewa w dębowych beczkach, gdzie nabiera barwy i aromatu. Czas dojrzewania Divin wynosi od 3 do 25 lat i więcej. Im dłużej dojrzewa, tym łagodniejszy smak i ciemniejsza barwa.
Divin jest brandy, czyli mocnym napojem z winogron. Obok stoją inne brandy świata, na przykład koniak. Zbliżone znaczeniem jest mołdawskie PGI, znak chronionego pochodzenia wina.
Mołdawia to kraj o długich tradycjach winiarskich, a Divin pokazuje ich inną stronę: nie wino, lecz mocny destylat. Jak każdy mocny alkohol, należy pić go z umiarem.
Powiązania
- Należy do
- 🥃 Brandy
- Gdzie powstaje
- 🗺️ Wino mołdawskie
- Podobne i różne
- 🏷️ Mołdawskie regiony IGP, 🥃 Brandy
Najczęstsze pytania
Czym jest Divin?
Mołdawską brandy z winogron, której nazwa jest prawnie chroniona w Mołdawii.
Jak długo dojrzewa Divin?
Od 3 do 25 lat i więcej, w dębowych beczkach.
Czym Divin różni się od wina?
Wino powstaje z sfermentowanego soku, a Divin z wina przez destylację i długie leżakowanie; jest znacznie mocniejszy.
Podobne
🥃 Pisco · 🥃 Weinbrand · 🥃 Brandy de Jerez · 🥃 Armaniak · 🥃 Koniak
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.