Felicetti Rigati Integrali
Felicetti Rigati Integrali: krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami marki Felicetti (linia Felicetti Original); skład: pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda.
Felicetti Rigati Integrali to krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami włoskiej marki Felicetti. Należy do linii Felicetti Original.
Skład: pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda. Czas gotowania według oficjalnej strony: 12 min. Opakowania: 500 g. Białko: 13 g w 100 g.
Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser. Klasyczne dania z tym kształtem: gricia, carbonara, amatriciana i sos boloński. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Felicetti to rodzinna wytwórnia makaronu założona w 1908 roku w Predazzo w dolinie Fiemme (Trydent).
Fakty
| Surowiec | Pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Czas trwania | 12 min |
| Przeznaczenie | Gricia, carbonara, amatriciana, sos boloński |
| Linia domu | Felicetti Original |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Felicetti Rigati Integrali → zawiera → 🌾 Pszenica durum ← zawiera ← Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Felicetti Original
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Felicetti Rigati Integrali?
12 min według oficjalnej strony Felicetti.
Jaki jest skład Felicetti Rigati Integrali?
Pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Felicetti Spaghetti Integrali · Felicetti Penne Rigate Integrali · Felicetti Fusilli Integrali · Felicetti Treccine · Felicetti Genovesini Rigati · Felicetti Rugoncini Rigati