Felicetti Rigati Integrali
Felicetti Rigati Integrali: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Felicetti (gama Felicetti Original); ingredientes: sémola integral de trigo duro, agua.
Felicetti Rigati Integrali es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Felicetti. Forma parte de la gama Felicetti Original.
Ingredientes: sémola integral de trigo duro, agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 12 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes. Felicetti es un fabricante familiar de pasta fundado en 1908 en Predazzo, en el valle de Fiemme (Trentino).
Datos
| Materia prima | Sémola integral de trigo duro, agua |
|---|---|
| Duración | 12 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Felicetti Original |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Felicetti Rigati Integrali → contiene → 🌾 Trigo duro ← contiene ← Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Felicetti Original
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Felicetti Rigati Integrali?
12 minutos según la web oficial de Felicetti.
¿Cuáles son los ingredientes de Felicetti Rigati Integrali?
Sémola integral de trigo duro, agua.
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