📜 Gigondas
Tintos potentes do sul do Ródano, perto das recortadas Dentelles de Montmirail.
O Gigondas é uma denominação francesa (DOP) no sul do vale do Ródano, ao pé das montanhas recortadas das Dentelles de Montmirail. Estes picos rochosos protegem os vinhedos do vento e criam um mosaico de encostas. Os verões são quentes e secos, e as noites são mais frescas por causa da altitude.
Os vinhos tintos ocupam o lugar principal, mas também se faz rosé. A principal casta é a Grenache, com Syrah e Mourvèdre acrescentadas. Os tintos são potentes e ricos, com aromas de frutos vermelhos e pretos, ervas e especiarias, e taninos bem presentes. O teor alcoólico é muitas vezes superior a 14%. Os rosés são cheios e aromáticos. As propriedades são muitas vezes pequenas e familiares.
O Gigondas pertence ao sul do Ródano e aos vinhos tintos tranquilos, e tem um estilo próximo de outros tintos do sul do Ródano. É um dos vinhos mais acessíveis do sul do Ródano em comparação com os mais famosos. Os vinhos combinam com carne, caça e pratos com ervas provençais. As garrafas jovens são melhor guardadas alguns anos, até os taninos amaciarem.
Conexões
- Onde fica
- 📍 Ródano meridional
- Castas principais
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Mourvèdre
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Gigondas?
Uma denominação francesa do sul do Ródano, conhecida pelos seus tintos potentes.
Que uvas fazem o Gigondas?
Sobretudo Grenache, com Syrah e Mourvèdre acrescentadas.
Que vinhos se fazem com este nome?
Sobretudo tintos, e também rosés.
Semelhantes
📜 Côtes du Rhône Villages · 📜 Costières de Nîmes · 📜 Vacqueyras · 📜 Vinsobres · 📜 Lirac · 📜 Luberon
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.