📜 Жигонда
Потужні червоні вина півдня Рони біля зубчастих гір Дантель-де-Монмірай.
Жигонда — французький апеласьйон (PDO) на півдні долини Рони, біля підніжжя зубчастих гір Дантель-де-Монмірай. Ці скелясті зубці захищають виноградники від вітру й створюють мозаїку схилів. Літо спекотне й сухе, а ночі прохолодніші завдяки висоті.
Основне місце посідають червоні вина, але випускають і рожеві. Головний сорт — гренаш, до нього додають сіру й мурведр. Червоні вина потужні, насичені, з ароматом червоних і чорних ягід, трав і спецій, із помітними танінами. Міцність часто вища за 14%. Рожеві виходять щільними й ароматними. Господарства часто невеликі й родинні.
Жигонда належить до Південної Рони та до червоних тихих вин, і близька за стилем до інших червоних вин півдня Рони. Це один із варіантів доступніших вин півдня Рони порівняно з найвідомішими. Вина пасують до м'яса, дичини, страв із травами Провансу. Молоді краще витримати кілька років: тоді танини пом'якшуються.
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Південна Рона
- Головні сорти
- 🍇 Гренаш, 🍇 Сіра, 🍇 Мурведр
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Що таке Жигонда?
Французький апеласьйон на півдні Рони, відомий потужними червоними винами.
З яких сортів роблять Жигонду?
Здебільшого з гренашу, з додаванням сіри й мурведру.
Які вина випускають під цією назвою?
Здебільшого червоні, а також рожеві.
Схожі
📜 Кот-дю-Рон Віляж · 📜 Кост'єр-де-Нім · 📜 Вакейрас · 📜 Вінсобр · 📜 Лірак · 📜 Люберон
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.