🥃 Hennessy X.O
Koniak Hennessy 40% vol. z oznaczeniem X.O; według Difford’s Guide ponad 100 eaux-de-vie z czterech crus; oznaczenie stworzył Maurice Hennessy w 1870 roku.
Hennessy X.O to koniak domu Hennessy o mocy 40% vol. z oznaczeniem X.O, oznaczającym Extra Old. Zgodnie z przepisami AOC Cognac najmłodsza eau-de-vie musi mieć co najmniej dziesięć lat. To najwyższa ekspresja głównego szeregu V.S, V.S.O.P, X.O; według domu oznaczenie stworzył Maurice Hennessy w 1870 roku.
Według Difford’s Guide blend składa się z ponad 100 eaux-de-vie koniakowych z Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies i Fins Bois. Na butelce nie podano dokładnego wieku. Strona dziedzictwa Hennessy dodaje, że Maurice Hennessy najpierw przygotował X.O dla rodziny i przyjaciół, a dziś uważa się go za światowy punkt odniesienia dla koniaku. Destylacja jest podwójna, w alembiku charentais, a dojrzewanie odbywa się w dębowych beczkach.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. X.O nie oznacza dokładnie dziesięciu lat: w blendzie mogą być znacznie starsze eau-de-vie, a dziesięć lat to tylko dolna granica. Nie porównuj go wprost z Paradis, który nie ma oznaczenia wieku. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1870 — oznaczenie X.O (Maurice Hennessy); dom założono w 1765 |
|---|---|
| Podstawa prawna | AOC Cognac (cahier des charges) |
| Surowiec | ponad 100 eaux-de-vie koniakowych z Grande i Petite Champagne, Borderies, Fins Bois |
| Metoda destylacji | podwójna, w miedzianym alembiku charentais |
| Rodzaj beczki | dębowe beczki |
| Minimalny okres dojrzewania | X.O — co najmniej 10 lat dla najmłodszej eau-de-vie |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% vol. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Hennessy X.O → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Hennessy, 🥃 Koniak
- Podobne i różne
- 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy Paradis, 🥃 Hennessy V.S, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy Paradis, 🥃 Hennessy V.S, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 VS, VSOP, XO, 🥃 Koniak Hors d'âge, 🥃 Courvoisier X.O
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że X.O to koniak dokładnie dziesięcioletni?
Nie. Dziesięć lat to minimum dla najmłodszej eau-de-vie w blendzie; reszta może być znacznie starsza.
Kto stworzył Hennessy X.O?
Według domu i Difford’s Guide Maurice Hennessy w 1870 roku.
Z jakich crus powstaje Hennessy X.O?
Według Difford’s Guide z Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies i Fins Bois.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Hennessy Paradis — Premium koniak Hennessy 40% vol.; według Difford’s Guide stworzony w 1979 przez Maurice’a Fillioux, bez oznaczenia wieku; źródła różnią się liczbą eaux-de-vie.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Oznaczenia wieku koniaku, oparte na najmłodszym spirytusie w mieszance.
- 🥃 Koniak Hors d'âge — Oznaczenie wieku koniaku: najmłodszy spirytus w mieszance dojrzewał w dębie co najmniej 10 lat — tyle samo co dla XO.
- 🥃 Hennessy V.S — Podstawowy koniak Hennessy, 40% vol.; według Difford’s Guide ponad 40 eaux-de-vie, dojrzewających 2,5–5 lat w dębie z Limousin.
Podobne
🥃 Hennessy Paradis · 🥃 Hennessy V.S · 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège · 🥃 Hennessy Fine de Cognac · 🥃 Courvoisier Extra · 🥃 Courvoisier V.S
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Hennessy XO (40 %; no age statement; over 100 eaux-de-vie from Grande and Petite Champagne, Borderies, Fins Bois)
- Difford's Guide: Hennessy, Heritage (1765; V.S from the 1865 star classification; V.S.O.P 1817; X.O 1870; Paradis 1979; Fine de Cognac)
- LVMH: Hennessy (founded 1765 by Richard Hennessy; X.O by Maurice Hennessy, 1870; Fillioux family)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, alambic charentais, vieillissement en chêne)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
