🥃 Hennessy X.O (Хеннесси Икс О)
Коньяк Hennessy 40 % об. с пометкой X.O: по Difford's Guide — более 100 спиртов четырёх крю; пометку создал Морис Хеннесси в 1870 году.
Hennessy X.O (Хеннесси Икс О) — коньяк дома Hennessy крепостью 40 % об. с пометкой X.O, что означает Extra Old. По правилам AOC Cognac самому молодому спирту нужно не менее десяти лет. Это верхнее выражение основного ряда V.S, V.S.O.P, X.O; по данным дома, пометку создал Морис Хеннесси в 1870 году.
По данным Difford's Guide, купаж состоит из более чем 100 коньячных спиртов из Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies и Fins Bois. Точного возраста на бутылке нет. Heritage-страница Hennessy добавляет, что Морис Хеннесси сначала делал X.O для семьи и друзей, а сегодня его считают мировым ориентиром коньяка. Перегонка двойная, в шарантском кубе, выдержка в дубовых бочках.
Почему это важно для вас. X.O не означает ровно десять лет: в купаже могут быть значительно более старые спирты, а десять — лишь нижняя граница. Не сравнивайте его напрямую с Paradis, у которого нет возрастной пометки. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | 1870 — пометка X.O (Морис Хеннесси); дом основан в 1765 |
|---|---|
| Правовая основа | AOC Cognac (cahier des charges) |
| Сырьё | более 100 коньячных спиртов из Grande и Petite Champagne, Borderies, Fins Bois |
| Способ перегонки | двойная, в медном шарантском кубе |
| Тип бочки | дубовые бочки |
| Минимальная выдержка | X.O — не менее 10 лет для самого молодого спирта |
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Hennessy X.O (Хеннесси Икс О) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Hennessy (Хеннесси), 🥃 Коньяк
- Похожее и различия
- 🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннесси Фин де Коньяк), 🥃 Hennessy Paradis (Хеннесси Парадис), 🥃 Hennessy V.S (Хеннесси Ви Эс), 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège (Хеннесси Ви Эс О Пи Привилеж), 🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннесси Фин де Коньяк), 🥃 Hennessy Paradis (Хеннесси Парадис), 🥃 Hennessy V.S (Хеннесси Ви Эс), 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège (Хеннесси Ви Эс О Пи Привилеж), 🥃 VS VSOP XO, 🥃 Коньяк Hors d'âge, 🥃 Courvoisier X.O (Курвуазье Икс О)
Частые вопросы
Правда ли, что X.O — коньяк ровно десятилетней выдержки?
Нет. Десять лет — минимум для самого молодого спирта в купаже; остальные могут быть намного старше.
Кто создал Hennessy X.O?
По данным дома и Difford's Guide, Морис Хеннесси в 1870 году.
Из каких крю делают Hennessy X.O?
По Difford's Guide, из Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies и Fins Bois.
Что прочитать дальше
- 🥃 Hennessy Paradis (Хеннесси Парадис) — Премиальный коньяк Hennessy 40 % об.; по Difford's Guide создан в 1979 году Морисом Филью, без возрастной пометки; в источниках разное число спиртов.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥃 VS VSOP XO — Отметки возраста коньяка: самое молодое вино в смеси.
- 🥃 Коньяк Hors d'âge — Обозначение возраста коньяка: самый молодой спирт в купаже выдержан в дубе не менее 10 лет — столько же, сколько для XO.
- 🥃 Hennessy V.S (Хеннесси Ви Эс) — Базовый коньяк Hennessy, 40 % об.; по Difford's Guide — более 40 коньячных спиртов, выдержка 2,5–5 лет в лиможском дубе.
Похожие
🥃 Hennessy Paradis (Хеннесси Парадис) · 🥃 Hennessy V.S (Хеннесси Ви Эс) · 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège (Хеннесси Ви Эс О Пи Привилеж) · 🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннесси Фин де Коньяк) · 🥃 Courvoisier Extra (Курвуазье Экстра) · 🥃 Courvoisier V.S (Курвуазье Ви Эс)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Hennessy XO (40 %; no age statement; over 100 eaux-de-vie from Grande and Petite Champagne, Borderies, Fins Bois)
- Difford's Guide: Hennessy, Heritage (1765; V.S from the 1865 star classification; V.S.O.P 1817; X.O 1870; Paradis 1979; Fine de Cognac)
- LVMH: Hennessy (founded 1765 by Richard Hennessy; X.O by Maurice Hennessy, 1870; Fillioux family)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, alambic charentais, vieillissement en chêne)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
