🥃 Jim Beam Rye
Whisky żytnia Jim Beam (straight rye): co najmniej 51 % żyta, 45 % obj.; zielona etykieta Pre-Prohibition Style od 2015 roku, wcześniej 40 % obj.
Jim Beam Rye to whisky żytnia marki Jim Beam, a nie bourbon. Producent nazywa ją Kentucky Style Rye, z nutami czarnego pieprzu, wanilii i dębu. Od 2015 roku butelkuje się ją przy 45 % obj. z zieloną etykietą i napisem Pre-Prohibition Style; poprzednia, żółta wersja miała 40 % obj.
Według EZdrinking to straight rye: co najmniej 51 % żyta w zacierze, nowe przypalane beczki dębowe i brak wieku na etykiecie. Producent nie publikuje dokładnej receptury zbóż. Whisky Advocate pisał w 2015 roku, że starą wersję przeformułowano i przepakowano, a wyższa moc dodała smaku.
Dlaczego to ważne. W przeciwieństwie do Jim Beam Original, gdzie dominuje kukurydza, tutaj bazą jest żyto, więc smak jest suchszy i bardziej korzenny. Szukajcie na etykiecie słowa Rye i sprawdzajcie moc: starsze butelki mają 40 % obj. W przepisach ta wersja nie zastępuje bourbona w stosunku jeden do jednego. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 45 % obj. (od 2015); wcześniej 40 % obj. |
|---|---|
| Surowiec | żyto (co najmniej 51 %), kukurydza, słód jęczmienny; dokładna receptura nieujawniona |
| Rodzaj beczki | nowe przypalane beczki dębowe |
| Rok założenia | 2015, obecna wersja Pre-Prohibition Style |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA): whisky żytnia, co najmniej 51 % żyta; straight, co najmniej 2 lata |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Jim Beam Rye → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Wypalanie beczki, 🐝 Amerykański biały dąb
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Jim Beam, 🥃 Straight rye whiskey, 🥃 Whisky
- Podobne i różne
- 🥃 Jim Beam Black, 🥃 Jim Beam Black, 🥃 Jim Beam Original, 🥃 Jim Beam Original
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Jim Beam Rye to bourbon?
Nie. To whisky żytnia (straight rye): zacier zawiera co najmniej 51 % żyta, a bourbon powstaje głównie z kukurydzy.
Jaka jest moc Jim Beam Rye?
Obecna wersja Pre-Prohibition Style ma 45 % obj.; stara, z żółtą etykietą, miała 40 % obj.
Ile lat dojrzewa Jim Beam Rye?
Na etykiecie nie podano wieku; jako straight rye musi dojrzewać co najmniej 2 lata w nowych przypalanych beczkach dębowych.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🐝 Amerykański biały dąb — Północnoamerykański dąb dający winu wyraźne nuty wanilii i kokosa.
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky — Zboże w nazwie amerykańskiej whiskey: bourbon — od 51 % kukurydzy, rye — od 51 % żyta, corn whiskey — od 80 % kukurydzy.
- 🍷 Wypalanie beczki — Podgrzewanie wnętrza beczki nad ogniem; stopień wypalenia kształtuje smak wina.
- 🥃 Jim Beam Black — Dłużej dojrzewająca wersja Jim Beam: w USA 7 lat i 45 % obj.; na innych rynkach i w starszych partiach 6 lat i 43 % obj.
Podobne
🥃 Jim Beam Devil's Cut · 🥃 Jim Beam Double Oak · 🥃 Jim Beam Black · 🥃 Jim Beam Original · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye · 🥃 Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Jim Beam (official): Jim Beam Rye (Kentucky Style Rye; black pepper, vanilla, oak)
- Whisky Advocate: Jim Beam Pre-Prohibition Style Rye, 45 % (Summer 2015 review; reformulated and repackaged from the yellow label)
- EZdrinking: Review — Jim Beam Pre-Prohibition Style Rye (2017; straight rye, 45 %, green label replaced yellow 40 % version in 2015)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon, rye; straight — min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)