🥃 Jim Beam Double Oak
Wersja Jim Beam z dwiema beczkami: straight bourbon po pierwszym dojrzewaniu przelewa się do drugiej nowej przypalanej beczki; w USA od września 2016 roku.
Jim Beam Double Oak to kentucky straight bourbon marki Jim Beam, który dojrzewa w dwóch beczkach jedna po drugiej. W USA wprowadzono go we wrześniu 2016 roku. Producent nie podaje mocy na swojej stronie, a na etykiecie nie ma wieku; asortyment i butelki, według producenta, zależą od rynku.
Zgodnie z komunikatem prasowym z 2016 roku, relacjonowanym przez Beverage Information Group i Breaking Bourbon, bourbon dojrzewa najpierw około czterech lat w nowych, świeżo przypalonych beczkach z amerykańskiego dębu. Następnie przelewa się go do nowych przypalanych beczek i dojrzewa dalej, aż smak będzie odpowiedni; nie ma stałego czasu. Druga beczka, według producenta, dodaje pikantnej dębowości i karmelu.
Dlaczego to ważne. W porównaniu z Jim Beam Original ta wersja różni się nie wiekiem, a drugą beczką, dlatego smak jest bardziej dębowy. Jim Beam Black dojrzewa natomiast dłużej w jednej beczce, a Jim Beam Devil's Cut wzmacnia dąb cieczą wydobytą z klepek. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.
Fakty
| Rodzaj beczki | dwie nowe przypalane beczki z amerykańskiego dębu, jedna po drugiej |
|---|---|
| Minimalny okres dojrzewania | około 4 lat w pierwszej beczce i dopracowanie w drugiej (według komunikatu z 2016 roku) |
| Rok założenia | 2016 (USA, wrzesień) |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA): straight bourbon |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Jim Beam Double Oak → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Wypalanie beczki, 🐝 Amerykański biały dąb, 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Jim Beam, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Podobne i różne
- 🥃 Jim Beam Devil's Cut, 🥃 Jim Beam Devil's Cut, 🥃 Jim Beam Original, 🥃 Jim Beam Original
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Double Oak dojrzewa dwa razy dłużej?
Niekoniecznie. Druga beczka to osobny etap dopracowania smaku, a nie podwojony czas; pierwsze dojrzewanie opisuje się jako około cztery lata.
Od kiedy sprzedawany jest Jim Beam Double Oak?
W USA od września 2016 roku, według komunikatu firmy.
Czy Double Oak to bourbon?
Tak, producent nazywa bazę Kentucky Straight Bourbon; obie beczki to nowy przypalany dąb.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🐝 Amerykański biały dąb — Północnoamerykański dąb dający winu wyraźne nuty wanilii i kokosa.
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky — Zboże w nazwie amerykańskiej whiskey: bourbon — od 51 % kukurydzy, rye — od 51 % żyta, corn whiskey — od 80 % kukurydzy.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Jim Beam Black · 🥃 Jim Beam Devil's Cut · 🥃 Jim Beam Original · 🥃 Jim Beam Rye · 🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Jim Beam (official): Jim Beam Double Oak (Kentucky straight bourbon aged again in a second charred oak barrel)
- Beverage Information Group: Jim Beam Double Oak (16.09.2016; four years in new charred American oak, then a second new charred barrel)
- Breaking Bourbon: Jim Beam unveils newest premium bourbon Jim Beam Double Oak (press release 01.09.2016)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon, rye; straight — min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)