Liguori Capellini
Liguori Capellini: bardzo cienki długi suchy makaron marki Liguori (linia Liguori Le Classiche IGP); skład: semolina z włoskiej pszenicy durum.
Liguori Capellini to bardzo cienki długi suchy makaron włoskiej marki Liguori. Należy do linii Liguori Le Classiche IGP. Na oficjalnej stronie produkt oznaczono jako Pasta di Gragnano IGP — chronione oznaczenie geograficzne UE dla suchego makaronu wytwarzanego w Gragnano. Makaron jest ciągniony przez brązowe matryce, dlatego ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z włoskiej pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 3–4 min. Wymiary podane przez markę: średnica 1,2 mm. Białko: 14,5 g w 100 g.
Cienkie nitki gotują się w kilka minut i pasują do lekkich sosów, bulionów oraz prostych dodatków z masłem lub oliwą. Klasyczne dania z tym kształtem: aglio, olio e peperoncino. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 3–4 min |
| Przeznaczenie | Aglio, olio e peperoncino |
| Linia domu | Liguori Le Classiche IGP |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Liguori Capellini → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Liguori Le Classiche IGP, Capellini, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Liguori Capellini?
3–4 min według oficjalnej strony Liguori.
Jaki jest skład Liguori Capellini?
Semolina z włoskiej pszenicy durum.
Podobne
Liguori Semi di Melone · Liguori Lumache Rigate · Liguori Pasta Mista · Liguori Candele Spezzate · Liguori Gnocchi Sardi · Liguori Farfalline