Liguori Capellini
Liguori Capellini: eine sehr dünne, lange getrocknete Pasta von Liguori (Linie Liguori Le Classiche IGP); Zutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen.
Liguori Capellini ist eine sehr dünne, lange getrocknete Pasta der italienischen Marke Liguori. Das Produkt gehört zur Linie Liguori Le Classiche IGP. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen. Kochzeit laut offizieller Website: 3–4 Minuten. Maße laut Hersteller: Durchmesser 1,2 mm. Eiweiß: 14,5 g pro 100 g.
Die dünnen Stränge garen in wenigen Minuten und passen zu leichten Saucen, Brühen sowie Butter oder Öl. Klassische Gerichte mit dieser Form: Aglio, olio e peperoncino. Allergene: Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Dauer | 3–4 Min. |
| Verwendung | Aglio, olio e peperoncino |
| Linie des Hauses | Liguori Le Classiche IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Liguori Capellini → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Liguori Le Classiche IGP, Capellini, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Liguori Capellini?
3–4 Minuten laut offizieller Website von Liguori.
Welche Zutaten enthält Liguori Capellini?
Grieß aus italienischem Hartweizen.
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