Melissa Rigatoni
Melissa Rigatoni: krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami marki Melissa (linia Melissa Klassiki Seira); skład: 100% semolina z pszenicy durum.
Melissa Rigatoni to krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami greckiej marki Melissa. Należy do linii Melissa Klassiki Seira.
Oficjalna strona podaje główne składniki: 100% semolina z pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 10–12 min.
Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser. Klasyczne dania z tym kształtem: gricia, carbonara, amatriciana i sos boloński. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Zwykle na 100 g makaronu bierze się około litra wody i 7–10 g soli. Melissa to marka greckiej firmy Melissa Kikizas, założonej w Atenach w 1947 roku przez Alexandrosa Kikizasa; jej młyn i zakład makaronu działają w Larisie w Tesalii.
Fakty
| Surowiec | 100% semolina z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 10–12 min |
| Przeznaczenie | Gricia, carbonara, amatriciana, sos boloński |
| Linia domu | Melissa Klassiki Seira |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Melissa Rigatoni → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Melissa Klassiki Seira, Rigatoni
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Melissa Rigatoni?
10–12 min według oficjalnej strony Melissa.
Jaki jest skład Melissa Rigatoni?
100% semolina z pszenicy durum.
Podobne
Melissa Lazanaki · Melissa Troumpetina · Melissa Kouskouse · Melissa Fides Psilos · Melissa Spaghetti No 6 · Melissa Spaghettini No 7