Melissa Rigatoni
Melissa Rigatoni : une pâte sèche courte en tube, striée de Melissa (gamme Melissa Klassiki Seira) ; ingrédients : 100 % semoule de blé dur.
Melissa Rigatoni est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque grecque Melissa. Le produit fait partie de la gamme Melissa Klassiki Seira.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : 100 % semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 10–12 minutes.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin. On compte en général environ un litre d'eau et 7 à 10 g de sel pour 100 g de pâtes.
Faits
| Matière première | 100 % semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 10–12 min |
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Melissa Klassiki Seira |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Melissa Klassiki Seira, Rigatoni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Melissa Rigatoni ?
10–12 minutes selon le site officiel de Melissa.
Quels sont les ingrédients de Melissa Rigatoni ?
100 % semoule de blé dur.
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