🥃 Mortlach 20 Cowie's Blue Seal
Najstarsza stała wersja single malta Mortlach: 20 lat, 43,4% obj.; wyłącznie beczki po sherry; nazwa wczesnego butelkowania z 1909 roku.
Mortlach 20 Cowie's Blue Seal to najstarsza stała wersja szkockiej whisky single malt Mortlach ze Speyside. Wiek na etykiecie to 20 lat, moc to 43,4% obj. Nazwa przywraca jedno z pierwszych butelkowań gorzelni: według Whisky For Everyone Cowie's Blue Seal pojawił się w 1909 roku i był sprzedawany do lat 70. XX wieku.
Wszystkie trzy stałe wersje, które w 2018 roku zastąpiły linię z 2014 roku (Rare Old, 18 i 25 lat), są butelkowane przy 43,4% obj. i powstają według metody „2,81 destylacji”: sześć kotłów, a najcięższa część pierwszego odbioru jest destylowana po raz trzeci w najmniejszym kotle. Według Whisky For Everyone 20-letnia whisky dojrzewa wyłącznie w beczkach po sherry. Według strony Diageo wersja została wydana w 2018 roku.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Nazwa przypomina rodzinę Cowie, która rozwinęła gorzelnię i wprowadziła „2,81 destylacji”. Podobnie jak Mortlach 16 Distiller's Dram jest w całości dojrzewana w sherry, ale o cztery lata starsza; Mortlach 12 Wee Witchie to wersja wejściowa z beczkami po bourbonie i sherry. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43,4% obj. |
|---|---|
| Minimalny okres dojrzewania | 20 lat (wiek najmłodszej whisky w butelce) |
| Rodzaj beczki | wyłącznie beczki po sherry (według Whisky For Everyone) |
| Metoda destylacji | „2,81 destylacji”: sześć kotłów, część odbiorów destylowana po raz trzeci w kotle Wee Witchie |
| Surowiec | jęczmień słodowany; woda |
| Kategoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), Single Malt Scotch Whisky |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Mortlach 20 Cowie's Blue Seal → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Mortlach, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Whisky ze Speyside
- Podobne i różne
- 🍷 Sherry, 🥃 Mortlach 12 Wee Witchie, 🥃 Mortlach 12 Wee Witchie, 🥃 Mortlach 16 Distiller's Dram, 🥃 Mortlach 16 Distiller's Dram
Najczęstsze pytania
Czy Cowie's Blue Seal to nowa nazwa wymyślona w 2018 roku?
Nie. Według Whisky For Everyone to jedno z pierwszych butelkowań Mortlach, od 1909 roku do lat 70. XX wieku.
W jakich beczkach dojrzewa Mortlach 20?
Według Whisky For Everyone wyłącznie w beczkach po sherry.
Czym Mortlach 20 różni się od Mortlach 16?
Jest starszy o cztery lata; oba dojrzewają w beczkach po sherry i mają 43,4% obj.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky — Słodowany jęczmień to podstawa whisky: enzymy słodu scukrzają zacier, a whisky UE destyluje się poniżej 94,8 % obj.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Mortlach 16 Distiller's Dram · 🥃 Mortlach 12 Wee Witchie · 🥃 BenRiach The Original Ten · 🥃 Glen Grant Arboralis · 🥃 Glen Grant 12 Year Old · 🥃 Aberlour A'bunadh
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Whisky For Everyone: Review, Mortlach 20 Years Old 'Cowie's Blue Seal' (43.4 %; ex-sherry casks only; name of an original 1909 bottling released until the 1970s)
- Malts.com (Diageo): Mortlach (16-year-old inspired by the 1992 Flora & Fauna release; 20-year-old Cowie's Blue Seal released 2018)
- The Whiskey Wash: Diageo Reboots Its Mortlach Scotch Whisky Line Up (11.08.2018; 12 Wee Witchie, 16 Distiller's Dram, 20 Cowie's Blue Seal; 43.4 %; 2.81 distillation)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Także w działach
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Whisky ze Speyside
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Mortlach
- Mocne alkoholeWhiskyMortlach