📍 Setúbal Peninsula
Piaszczysty półwysep na południe od Lizbony.
Półwysep Setúbal to piaszczysta równina i wzgórza na południe od Lizbony, po drugiej stronie rzeki Tag, w Portugalii. Spotykają się tu ocean, zatoka i grzbiet Serra da Arrábida, a gleby są zwykle piaszczyste lub wapienne. Klimat jest śródziemnomorski, z ciepłymi suchymi latami. To osobny region winiarski, znany pod regionalną nazwą Península de Setúbal.
Dwie główne strefy półwyspu to Setúbal i Palmela. Setúbal słynie z słodkiego wina wzmacnianego Moscatel de Setúbal: powstaje z winogron muszkatowych (Muszkat Aleksandryjski i Moscatel Roxo), które maceruje się na skórkach i dojrzewa w beczkach, nabierając nut pomarańczy, miodu i orzechów. Palmela znana jest z czerwonych win z Castelão, najczęściej uprawianej czerwonej odmiany na półwyspie.
Oprócz win wzmacnianych produkuje się nowoczesne wina czerwone, białe i różowe. Wapienne wzgórza Arrábida wznoszą się nad winnicami z widokiem na ocean, a chłodny wiatr znad Atlantyku łagodzi dzienny upał.
Dla porównania: na północ, za Tagiem, leży Lizbona, a na wschodzie i południu Alentejo z cieplejszym klimatem i większymi posiadłościami, gdzie wino także jest czerwone i mocne.
Co obejmuje
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino portugalskie
- Winogrona
- 🍇 Castelão
- Główne odmiany
- 🍇 Castelão
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino słodkie
Najczęstsze pytania
Z czego słynie Półwysep Setúbal?
Ze słodkiego wina wzmacnianego Moscatel de Setúbal i czerwonych win z Palmeli, z Castelão.
Jaka jest główna odmiana Półwyspu Setúbal?
Czerwona Castelão, najczęściej uprawiana czerwona odmiana na półwyspie.
Czym jest Moscatel de Setúbal?
Słodkim winem wzmacnianym z winogron muszkatowych, z maceracją na skórkach i długim dojrzewaniem w beczkach.
Podobne
📜 Beira Atlântico · 📜 Terras do Dão · 📍 Tejo · 📜 Lafões · 📍 Beira Interior · 📜 Minho
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): Portuguese wine
- Wikipedia (pt): Vinho de Portugal
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Península de Setúbal
- eAmbrosia – EU geographical indications register