🍇 Castelão
Czerwona odmiana szeroko uprawiana w południowej Portugalii.
Castelão to czerwona odmiana winogron szeroko uprawiana w południowej Portugalii. Od dawna rośnie w tym kraju i zalicza się do jego najczęściej sadzonych czerwonych odmian. Rośnie na piaszczystych glebach w ciepłym klimacie i dobrze znosi upał.
Główne obszary to Półwysep Setúbal, Palmela, Lizbona, Tejo i Alenquer, a także Encostas d'Aire. Wina są bardzo zróżnicowane. Młode, lekkie wina o nutach czerwonych jagód i ziół pije się schłodzone. Poważniejsze wina po dojrzewaniu zyskują nuty czarnych owoców i przypraw. Castelão często łączy się z innymi odmianami. Z niego powstaje też wino różowe.
Castelão jest spokrewnione z innymi portugalskimi odmianami, na przykład Caetana Branca i Alfrocheiro. Należy do portugalskiego wina i do odmian winogron. Aby poznać południową Portugalię, to typowy i niedrogi wybór, który dobrze pasuje do duszonego mięsa, wędlin i sera.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Castelão → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino portugalskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Setúbal, 📍 Tejo, 📍 Lisbon, 📍 Alenquer, 📍 Torres Vedras, 📍 Óbidos, 📍 Setúbal Peninsula, 📍 Palmela, 📍 Moura
- Główna odmiana w
- 📜 Encostas d'Aire, 📍 Palmela, 📍 Alenquer, 📍 Setúbal Peninsula, 📍 Tejo
- Rodzice
- 🍇 Cayetana Blanca, 🍇 Alfrocheiro
Najczęstsze pytania
Czym jest Castelão?
Czerwoną odmianą szeroko uprawianą w południowej Portugalii.
Gdzie rośnie Castelão?
Na Półwyspie Setúbal, w Palmeli, Lizbonie, Tejo, Alenquer i w innych częściach Portugalii.
Do czego podaje się wino Castelão?
Do duszonego mięsa, wędlin i sera.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino portugalskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📍 Setúbal Peninsula — Piaszczysty półwysep na południe od Lizbony.
- 📍 Moura — Południowa podstrefa nad Gwadianą.
- 🍇 Cayetana Blanca — Biała odmiana z Hiszpanii, uprawiana w Estremadurze i używana do brandy.
- 📍 Lisbon — Atlantyckie wzgórza wokół stolicy.
Podobne
🍇 Jampal · 🍇 Fernão Pires · 🍇 Moreto · 🍇 Arinto · 🍇 Camarate · 🍇 Cornifesto