📍 Setúbal Peninsula
Penisola sabbiosa a sud di Lisbona.
La penisola di Setúbal è una pianura sabbiosa e collinare a sud di Lisbona, oltre il fiume Tago, in Portogallo. Qui si incontrano l'oceano, la baia e la dorsale della Serra da Arrábida, e i suoli sono di solito sabbiosi o calcarei. Il clima è mediterraneo, con estati calde e secche. È una regione vinicola a sé, nota con il nome regionale di Península de Setúbal.
Le due zone principali della penisola sono Setúbal e Palmela. Setúbal è famosa per il vino liquoroso dolce Moscatel de Setúbal: è prodotto con uve Moscato (Moscato d'Alessandria e Moscatel Roxo), lasciate in macerazione con le bucce e affinate in botte, assumendo note di arancia, miele e frutta secca. Palmela è nota per i rossi da Castelão, l'uva rossa più diffusa della penisola.
Oltre ai vini liquorosi, si producono vini rossi, bianchi e rosati moderni. Le colline calcaree dell'Arrábida si innalzano sopra i vigneti con vista sull'oceano, e una brezza fresca dell'Atlantico bilancia il caldo diurno.
Per un confronto con i vicini: a nord, oltre il Tago, si trova Lisbona, mentre a est e a sud l'Alentejo, con un clima più caldo e tenute più grandi, dove il vino è anch'esso rosso e potente.
Cosa comprende
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vino portoghese
- Vitigni
- 🍇 Castelão
- Vitigni principali
- 🍇 Castelão
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Rosato, 🍷 Vino fermo, 🍷 Vino dolce
Domande frequenti
Per cosa è nota la penisola di Setúbal?
Per il dolce liquoroso Moscatel de Setúbal e per i vini rossi di Palmela dal Castelão.
Qual è l'uva principale della penisola di Setúbal?
Il rosso Castelão, l'uva rossa più diffusa della penisola.
Che cos'è il Moscatel de Setúbal?
Un vino liquoroso dolce da uve Moscato, lasciate in macerazione con le bucce e affinate a lungo in botte.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Portuguese wine
- Wikipedia (pt): Vinho de Portugal
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Península de Setúbal
- eAmbrosia – EU geographical indications register