Sorrentino Calamarata
Sorrentino Calamarata: duży, krótki suchy makaron w kształcie szerokich rurek marki Sorrentino (linia Sorrentino i Lunghi IGP); skład: semolina z pszenicy durum.
Sorrentino Calamarata to duży, krótki suchy makaron w kształcie szerokich rurek włoskiej marki Sorrentino. Należy do linii Sorrentino i Lunghi IGP. Na oficjalnej stronie produkt oznaczono jako Pasta di Gragnano IGP — chronione oznaczenie geograficzne UE dla suchego makaronu wytwarzanego w Gragnano. Makaron jest ciągniony przez brązowe matryce, dlatego ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 12 min. Opakowania: 500 g.
Szerokie rurki pasują do owoców morza, neapolitańskiego ragù i gęstych sosów pomidorowych, można je też nadziewać i zapiekać. Klasyczne dania z tym kształtem: pasta alla Norma i amatriciana. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 12 min |
| Przeznaczenie | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Linia domu | Sorrentino i Lunghi IGP |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Sorrentino Calamarata → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Sorrentino i Lunghi IGP, Calamarata, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Sorrentino Calamarata?
12 min według oficjalnej strony Sorrentino.
Jaki jest skład Sorrentino Calamarata?
Semolina z pszenicy durum.
Podobne
Sorrentino Candele Lunghe · Sorrentino Spaghetti alla chitarra · Sorrentino Spaghetti · Sorrentino Pappardelle · Sorrentino Linguine · Sorrentino Bavette
Źródła
Także w działach
- MakaronSuchy makaron z pszenicy durumSorrentino i Lunghi IGP
- MakaronMarki i producenci makaronuPastificio SorrentinoSorrentino i Lunghi IGP