Sorrentino Calamarata
Sorrentino Calamarata: eine große, kurze röhrenförmige getrocknete Pasta von Sorrentino (Linie Sorrentino i Lunghi IGP); Zutaten: Hartweizengrieß.
Sorrentino Calamarata ist eine große, kurze röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Sorrentino. Das Produkt gehört zur Linie Sorrentino i Lunghi IGP. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 12 Minuten. Packungsgrößen: 500 g.
Weite Röhren passen zu Meeresfrüchten, neapolitanischem Ragù und kräftigen Tomatensaucen und lassen sich auch füllen und überbacken. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pasta alla Norma und Amatriciana. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 12 Min. |
| Verwendung | Pasta alla Norma, Amatriciana |
| Linie des Hauses | Sorrentino i Lunghi IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Sorrentino i Lunghi IGP, Calamarata, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Sorrentino Calamarata?
12 Minuten laut offizieller Website von Sorrentino.
Welche Zutaten enthält Sorrentino Calamarata?
Hartweizengrieß.
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