Spinosi Tagliolini al Nero di Seppia
Spinosi Tagliolini al Nero di Seppia: suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda marki Spinosi (linia Spinosi Pasta all'uovo); skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja 33,4%, atrament mątwy 2%, sól.
Spinosi Tagliolini al Nero di Seppia to suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda włoskiej marki Spinosi. Należy do linii Spinosi Pasta all'uovo.
Skład: semolina z pszenicy durum, świeże jaja 33,4%, atrament mątwy 2%, sól. Czas gotowania według oficjalnej strony: 1,5 min. Opakowania: 250 g. Białko: 14,9 g w 100 g.
Wstążki to tradycyjny partner długo duszonego mięsnego ragù, sosów grzybowych i sosów na maśle. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten, jaja, mięczaki. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Spinosi to producent makaronu jajecznego z Campofilone w regionie Marche, działający od 1933 roku.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, świeże jaja 33,4%, atrament mątwy 2%, sól |
|---|---|
| Czas trwania | 1,5 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Spinosi Pasta all'uovo |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Spinosi Tagliolini al Nero di Seppia → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum, 🦑 Atrament sepii
- Należy do
- Spinosi Pasta all'uovo, Tagliolini
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Spinosi Tagliolini al Nero di Seppia?
1,5 min według oficjalnej strony Spinosi.
Jaki jest skład Spinosi Tagliolini al Nero di Seppia?
Semolina z pszenicy durum, świeże jaja 33,4%, atrament mątwy 2%, sól.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- 🦑 Atrament sepii — Ciemny płyn z worka atramentowego mątwy (Sepia), który barwi makaron na czarno – włoskie nero di seppia; jako mieszączak jest alergenem.
Podobne
Spinosi Tagliolini al Peperoncino · Spinosi Tagliolini di Campofilone · Spinosi Grattata · Spinosi Quadrelli Piccoli · Spinosi Quadrelli Medi · Spinosi Quadrelli Grandi