Spinosi Pasta all'uovo
Suchy makaron jajeczny Spinosi z semoliny z pszenicy durum: tagliolini, fettuccine, tagliatelle, pappardelle, autorskie i smakowe kroje oraz makaron do zup.
Spinosi Pasta all'uovo to główna linia suchego makaronu jajecznego Spinosi z Campofilone. Oficjalna strona opisuje klasyczne kroje jako makaron jajeczny z semoliny z pszenicy durum, wytwarzany tradycyjnymi metodami; udziału jaj w poszczególnych krojach nie podano.
Grupa klasyczna obejmuje tagliolini, fettuccine, tagliatelle i pappardelle obok maccheroncini. Autorskie kroje to Spinosini, Spinobelli, Spinosina i Bentagliati. Wstążki smakowe – fettuccine z grzybami lub szpinakiem, tagliolini z atramentem mątwy lub chili, Spinosina z truflami – są wyciskane przez matryce z brązu. Grupa ekologiczna dodaje wersje z orkiszą, pełnoziarniste i z pięciu zbóż, a także strozzapreti i płaty ciasta jajecznego suszone powoli w niskiej temperaturze. Grupa Minestre to quadrelli w trzech rozmiarach i grattata, drobny makaron jajeczny do bulionu.
Wstążki pasują do ragù mięsnego, bolońskiego, masła z szałwią lub grzybów, a drobne kroje gotuje się w bulionie.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, jaja |
|---|---|
| Przeznaczenie | Suche wstążki jajeczne i makaron do zup |
Co obejmuje
- Spinosi Bentagliati
- Spinosi Fettuccine Bio
- Spinosi Fettuccine Bio Integrali
- Spinosi Fettuccine agli Spinaci
- Spinosi Fettuccine ai Funghi Porcini
- Spinosi Fettuccine di Campofilone
- Spinosi Grattata
- Spinosi La Sfoglia
- Spinosi Pappardelle di Campofilone
- Spinosi Quadrelli Grandi
- Spinosi Quadrelli Medi
- Spinosi Quadrelli Piccoli
- Spinosi Spinobelli
- Spinosi Spinosina
- Spinosi Spinosina al Tartufo
- Spinosi Spinosini
- Spinosi Strozzapreti
- Spinosi Tagliatelle di Campofilone
- Spinosi Tagliolini al Nero di Seppia
- Spinosi Tagliolini al Peperoncino
- Spinosi Tagliolini di Campofilone
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Spinosi Pasta all'uovo → rodzaj → Makaron jajeczny → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- 🥚 Jajo kurze, Semolina z pszenicy durum
- Należy do
- Spinosi, Makaron jajeczny
- Podobne i różne
- Tagliolini, Fettuccine, Tagliatelle, Pappardelle
Najczęstsze pytania
Jakie kształty obejmuje Spinosi Pasta all'uovo?
Tagliolini, fettuccine, tagliatelle, pappardelle, autorskie Spinosini, wstążki smakowe, ekologiczne strozzapreti i makaron do zup Minestre – quadrelli i grattata.
Czy ten makaron jest wyciskany przez brąz?
Oficjalna strona podaje matryce z brązu dla krojów smakowych; klasyczne opisano jako wytwarzane tradycyjnymi metodami.
Podobne
Spinosi Maccheroncini di Campofilone IGP · Spinosi Zero+ · Spinosi Freschi ripieni · Pastai Le Paste Lisce · Agnesi Pasta all'Uovo · La Fabbrica della Pasta All'uovo