🍷 Symington Family Estates
Rodzinna firma porto w dolinie Douro, do której należą domy Graham's, Dow's, Warre's i Cockburn's; jej założyciel Andrew James Symington przybył do Portugalii w 1882 roku.
Symington Family Estates to rodzinna firma porto z siedzibą w dolinie Douro i magazynami w Vila Nova de Gaia. Według rodziny Andrew James Symington przybył do Portugalii w 1882 roku jako 19-latek i po krótkiej pracy w Graham's założył pod własnym nazwiskiem niewielką firmę eksportującą porto; Wikidane datują firmę na 1885 rok. Dziś kieruje nią piąte pokolenie rodziny.
Według rodziny w 1905 roku AJ Symington został wspólnikiem Warre's, a w 1912 roku objął udziały w Dow's; w 1961 roku rodzina stała się jedynym właścicielem obu domów, w 1970 roku kupiła W. & J. Graham & Co., a w 2010 roku Cockburn's. Firma wymienia 27 quint w Douro, wśród nich Quinta do Bomfim, Quinta dos Malvedos i Quinta do Vesuvio, i robi też wina Douro.
Porto to wino z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP) z Demarkowanego Regionu Douro. Spirytus winny zatrzymuje fermentację, więc zostaje co najmniej 17,5 g/l cukru; moc wynosi 19–22 % obj. Vintage Port pochodzi z jednego zbioru uznanego za wyjątkowy.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Graham's, Dow's, Warre's i Cockburn's to odrębne marki jednej rodzinnej firmy, a zasady porto są dla wszystkich takie same. WHO przypomina: nie ma bezpiecznego poziomu alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1885 (Wikidane); Andrew James Symington przybył do Portugalii w 1882 roku |
|---|---|
| Region | Dolina Douro; Vila Nova de Gaia |
| Kraj | Portugalia |
| Podstawa prawna | firma rodzinna; wina z ChNP Porto i ChNP Douro |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍷 Symington Family Estates → → → 📍 Douro → pakuje się w → 🍷 Butelka na wino ← pakuje się w ← 🍷 Wino
Powiązania
Najczęstsze pytania
Które domy porto należą do Symington Family Estates?
Według rodziny Warre's i Dow's (w całości od 1961 roku), Graham's (od 1970 roku) i Cockburn's (od 2010 roku).
Czy to prawda, że Graham's, Dow's i Warre's to odrębne firmy różnych właścicieli?
Nie. To odrębne marki, ale wszystkie należą do rodzinnej firmy Symingtonów.
Od kiedy Symingtonowie zajmują się porto?
Andrew James Symington przybył do Portugalii w 1882 roku; Wikidane datują firmę na 1885 rok.
Podobne
🍷 Sandeman · 🍷 Taylor, Fladgate & Yeatman · 🍷 Graham's · 🍷 Warre's · 🍷 Dow's · 🍷 Cockburn's
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Symington Family Estates (official site): Family history — 1882, 1905, 1912, 1961, 1970, 2010
- Symington Family Estates (official site): home page — quintas, five generations
- Wikidata: Symington Family Estates (Q2374549)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Porto»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)