📍 Douro

Douro to region winiarski w północnej Portugalii, wzdłuż rzeki Douro, od granicy z Hiszpanią niemal do miasta Porto. Winnice leżą na stromych tarasach z ciemnego łupka, które od wieków wcina się w zbocza. Lata są gorące i suche, zimy chłodne. Od 2001 roku ten krajobraz znajduje się na liście UNESCO jako region winiarski Alto Douro.

Douro uchodzi za jeden z pierwszych oficjalnie wyznaczonych obszarów winiarskich na świecie: granice strefy ustalono w 1756 roku. Produkuje się tu Porto, wzmacniane słodkie wino, które dojrzewa w Vila Nova de Gaia po drugiej stronie rzeki od Porto, oraz wytrawne wina DOC Douro, czerwone i białe. Obszar dzieli się na trzy części, idąc w górę rzeki: Baixo Corgo, Cima Corgo i Douro Superior. Im dalej w górę rzeki, tym jest cieplej i suszej.

Czerwone wina powstają z Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca i Tinto Cão. Białe pochodzą z Viosinho, Rabigato, Gouveio i Malvasia Fina. Porto i wiele win stołowych to zwykle kupaże kilku odmian, a stare działki często mieszczą kilkadziesiąt odmian posadzonych razem.

Dla porównania: na południe leży Dão, a na północ Vinho Verde, gdzie wina są białe i świeże; za granicą na wschodzie leżą hiszpańskie Ribera del Duero i Toro.