🌿 Vitis amurensis

Vitis amurensis to dzika winorośl z Azji Wschodniej. Rośnie na Dalekim Wschodzie, w północno-wschodnich Chinach i w Korei, wzdłuż rzeki Amur i w pobliskich lasach. Krzew jest bujny i wspina się po drzewach, liście jesienią czerwienieją, a jagody są małe i kwaśne.

Najważniejszą cechą gatunku jest odporność na mróz. Przetrwa bardzo ostre zimy, które zabijają zwyczajne europejskie winogrona. Dlatego hodowcy cenią winorośl amurską.

Krzyżuje się ją z uprawnymi winogronami, aby uzyskać mieszańce, które można uprawiać w zimnych rejonach bez zimowego okrywania. Takie odmiany mieszańcowe umożliwiły uprawę winorośli w miejscach, gdzie wcześniej ona nie przetrwała.

Z dzikich jagód można zrobić wino i sok, ale gatunek częściej wykorzystuje się jako rodzica. Należy do winorośli w ogóle i jest związany z mieszańcami, na które przenosi odporność na mróz. Europejscy winiarze podchodzą do mieszańców na różne sposoby.