🍷 Wielka zaraza winorośli
W latach 60. XIX – na przełomie XX wieku filokseria zniszczyła większość winnic Europy.
Wielka francuska zaraza winorośli, czyli kryzys filoksery, była epidemią, która zniszczyła większość winnic Europy w latach 60. XIX wieku do początku XX wieku. Winowajcą była filoksera, maleńka mszyca, która żeruje na korzeniach winorośli. Dotarła do Europy z Ameryki Północnej, prawdopodobnie wraz z amerykańskimi roślinami.
Chorobę po raz pierwszy zauważono we Francji w latach 60. XIX wieku. Krzewy więdły i obumierały, a nic nie pomagało. Utracono miliony hektarów. Wielu winiarzy zbankrutowało, a całe regiony straciły dochody. Krzewy traktowano truciznami i zalewaniem, bez większych efektów.
Rozwiązaniem okazało się szczepienie europejskiej winorośli na korzeniach amerykańskich gatunków, które są odporne na filoksery. Podkładka to część korzeniowa, a szczepiona część nadziemna daje owoce. Robi się to do dziś. Tylko w nielicznych miejscach z piaszczystą glebą krzewy rosną na własnych korzeniach. Kryzys zmienił europejskie winiarstwo i wiele odmian, a także doprowadził do pojawienia się mieszańców.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍷 Wielka zaraza winorośli → potem → 🌿 Podkład → rodzaj → 🌿 Szczepienie → rodzaj → 🌿 Winiarstwo (uprawa) → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Poprzedni krok
- 🦠 Filokseria
- Następny krok
- 🌿 Podkład
- Należy do
- 🦠 Filokseria
Najczęstsze pytania
Co spowodowało wielką francuską zarazę winorośli?
Filoksera, maleńka mszyca żerująca na korzeniach winorośli.
Jak udało się pokonać kryzys?
Przez szczepienie europejskiej winorośli na amerykańskich podkładkach odpornych na filoksery.
Kiedy to się działo?
Mniej więcej od lat 60. XIX wieku do początku XX wieku.
Źródła
- Wikipedia (en): Great French Wine Blight
- Wikipedia (uk): Велике Французьке псування вина
- Wikidata Q5599224