🍷 Grande praga da vinha francesa

A Grande Crise da Filoxera, ou crise da filoxera, foi uma epidemia que destruiu a maioria das vinhas da Europa entre as décadas de 1860 e 1900. O culpado foi a filoxera, um pequeno afídeo que se alimenta das raízes da videira. Chegou à Europa da América do Norte, provavelmente com plantas americanas.

A doença foi notada pela primeira vez em França nos anos 1860. As videiras murchavam e morriam, e nada resultava. Perderam-se milhões de hectares. Muitos produtores ficaram arruinados, e regiões inteiras perderam o seu rendimento. As videiras foram tratadas com venenos e inundações, sem grande sucesso.

A solução foi enxertar as videiras europeias em raízes de espécies americanas, que resistem à filoxera. O porta-enxerto é a parte da raiz, e a parte enxertada, aérea, dá os cachos. Isto continua a fazer-se hoje. Só em alguns locais de solo arenoso as videiras crescem em pé franco. A crise mudou a viticultura europeia e muitas castas, e levou ao aparecimento dos híbridos.