🗺️ Wino brytyjskie
Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
Brytyjskie wino to wino produkowane w Zjednoczonym Królestwie, głównie w Anglii i Walii. W ostatnich dekadach szybko zyskuje sławę, zwłaszcza wino musujące.
Winnice leżą w południowej Anglii: w Kent, Sussex, Hampshire i innych hrabstwach. Klimat jest chłodny, ale w ciepłe lata winogrona dobrze dojrzewają. Angielskie wino musujące powstaje metodą tradycyjną, jak w Szampanii, z Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier. Gleby są miejscami kredowe, jak w regionie Szampanii. W Walii uprawia się także Solaris, Seyval Blanc, Pinot Noir i Phoenix.
Historia winiarstwa w Brytanii jest długa: winogrona uprawiali tu Rzymianie i w średniowieczu. Stare słowo „claret” oznacza po angielsku czerwone bordeaux, które przez stulecia sprowadzano z Francji. Dawniej uprawiano też odmiany szklarniowe, na przykład Muscat Hamburg. Brytyjskie wina otrzymują chronione nazwy w ramach krajowych systemów oznaczeń geograficznych. Kraj geograficznie należy do europejskich win, ale rozwija własną drogę, z naciskiem na musujące i świeże białe.
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Wino”
🗺️ Wino brytyjskie → rodzaj → 🗺️ Wina Europy → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wina Europy
- Odmiany rodzime
- 🍇 Muscat Hamburg, 🍇 Ingram's Muscat, 🍇 Ferdinand de Lesseps
- Wina produkowane tutaj
- 🍷 Claret, 🍷 Angielskie wino musujące
Najczęstsze pytania
Gdzie w Wielkiej Brytanii powstaje wino?
Głównie w południowej Anglii i w Walii.
Jakie wino jest szczególnie znane?
Angielskie wino musujące metodą tradycyjną.
Czym jest claret?
Dawną angielską nazwą czerwonego bordeaux.
Co przeczytać dalej
- 🍇 Muscat Hamburg — Ciemna odmiana muszkatowa wyhodowana w Anglii; uprawiana do jedzenia i na wino.
- 🍷 Claret — Brytyjska nazwa czerwonego wina z Bordeaux.
- 🍇 Ferdinand de Lesseps — Biała hybryda o białych jagodach do wina i stołu, wyhodowana w Wielkiej Brytanii.
- 🍇 Ingram's Muscat — Czerwona odmiana wina wyhodowana w Wielkiej Brytanii.
Podobne
🗺️ Wino maltańskie · 🗺️ Wino litewskie · 🗺️ Wino estońskie · 🗺️ Wino łotewskie · 🗺️ Wino irlandzkie · 🗺️ Wino z Liechtensteinu
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Wszystkie tematy