Agnesi Penne rigate n.19
Agnesi Penne rigate n.19: uma massa seca curta em forma de tubo da Agnesi (gama Agnesi Pasta Corta, n.º 19); ingredientes: sêmola de trigo duro (trigo cultivado e moído em Itália).
Agnesi Penne rigate n.19 é uma massa seca curta em forma de tubo da marca italiana Agnesi. Faz parte da gama Agnesi Pasta Corta. Na numeração da Agnesi, este formato tem o n.º 19: o número identifica este corte e tamanho no catálogo e na embalagem, e outras marcas usam a sua própria numeração.
Ingredientes: sêmola de trigo duro (trigo cultivado e moído em Itália). Tempo de cozedura segundo o site oficial: 11 minutos (7 minutos al dente). Embalagens: 500 g, 1 kg. Proteínas: 13 g por 100 g.
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten (trigo). Pode conter vestígios de ovo e soja.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro (trigo cultivado e moído em Itália) |
|---|---|
| Duração | 11 min (al dente 7 min) |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Agnesi Pasta Corta |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Agnesi Pasta Corta, Penne
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Agnesi Penne rigate n.19?
11 minutos segundo o site oficial da Agnesi (7 minutos al dente).
O que significa n.19 no nome Agnesi Penne rigate n.19?
É o número do formato no catálogo da Agnesi: identifica este corte e tamanho concretos. Outras marcas usam a sua própria numeração.
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