📜 Alentejano
Um vinho regional da quente planície do Alentejo, no sul de Portugal.
Alentejano é um vinho regional com indicação geográfica protegida (IGP) do Alentejo, uma região de planícies quentes no sul de Portugal. É uma das maiores zonas vinícolas do país. Os verões aqui são secos e muito quentes, e os invernos são amenos.
Sob este nome fazem-se vinhos tranquilos tintos, brancos e rosés. Entre as castas tintas estão a Tempranillo (localmente chamada Aragonez), a Tinta Amarela e a Alicante Bouschet. Entre as brancas estão a Antão Vaz e a Roupeiro. Os tintos são normalmente suaves e frutados, com taninos redondos. Os brancos saem frescos, embora o calor lhes dê um sabor rico.
O Alentejano pertence ao vinho português e é uma categoria mais flexível do que as denominações mais estritas dentro do Alentejo. Isto é conveniente para os produtores, que podem usar castas e lotes diferentes. Muitas garrafas são baratas e servidas como vinhos do dia a dia. A região é conhecida também pelos seus montados de sobreiro.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Alentejano ← uva principal de ← 🍇 Alicante Bouschet → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho português
- Castas principais
- 🍇 Aragonez, 🍇 Trincadeira, 🍇 Alicante Bouschet, 🍇 Antão Vaz, 🍇 Roupeiro
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Alentejano?
Um vinho regional com indicação geográfica protegida do Alentejo, no sul de Portugal.
Que vinhos se fazem sob este nome?
Vinhos tranquilos tintos, brancos e rosés.
Que castas são usadas?
Tempranillo, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Antão Vaz, Roupeiro e outras.
O que ler a seguir
- 🍇 Trincadeira — Casta tinta de Portugal, chamada Trincadeira no sul do país.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Rosé — Vinho de uvas tintas que fica pouco tempo com as películas, por isso tem cor rosa-pálido.
Semelhantes
📜 Beira Atlântico · 📜 Terras do Dão · 📍 Tejo · 📜 Lafões · 📍 Alentejo · 📍 Beira Interior
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.