📍 Tejo

O Tejo é uma região vinícola no centro de Portugal, no vale do rio Tejo, a nordeste de Lisboa. Até 2009 chamava-se Ribatejo. O rio inunda regularmente e deixa um lodo rico, por isso as planícies aqui são muito férteis; é uma das zonas mais produtivas do país.

No vale cultivam-se muitas uvas em solos aluviais. Entre as tintas estão a Castelão, a Touriga Nacional, a Tinta Amarela e a Trincadeira, e entre as brancas a Fernão Pires e outras. A Castelão dá vinhos suaves com sabor a bagas; a Fernão Pires dá brancos frescos e aromáticos.

As planícies férteis dão grandes colheitas usadas para vinhos simples, enquanto nas colinas mais pobres e nos solos arenosos os vinhos são mais concentrados e capazes de envelhecer. A região é também conhecida pelas coudelarias: aqui se criam cavalos lusitanos.

O Tejo faz parte da viticultura portuguesa; Lisboa fica a oeste e o Alentejo a sul. Muitos dos vinhos da região vendem-se a preços moderados e são para a mesa do dia a dia. A Castelão combina com carne e enchidos, e a Fernão Pires com peixe e pratos leves. O nome Tejo num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.