🍼 Bezerro de búfala

Um bezerro de búfala é a cria de uma búfala. A mãe leva-o no ventre durante muito tempo, normalmente cerca de 300–320 dias. O leite de búfala é mais rico e mais espesso do que o leite de vaca, com mais proteína e cálcio. É usado, por exemplo, para fazer mozzarella.

Os bezerros de búfala nascem com quase nenhuns anticorpos, as proteínas protetoras contra doenças. Por isso, a primeira coisa de que precisam é o colostro, o primeiro leite da mãe. As explorações aconselham dá-lo na primeira meia hora de vida, e uma segunda porção 10–12 horas depois. Na primeira meia-dia, um bezerro de búfala deve beber 5–8% do seu peso corporal. Nos segundo e terceiro dias, cerca de 10% do seu peso por dia.

Depois disso, os bezerros de búfala são muitas vezes alimentados com leite inteiro ou desnatado num balde. A quantidade é definida pelo peso, e o bezerro é pesado uma vez por semana. Pouco a pouco aprende a comer erva e alimento. Nos estudos, os bezerros de búfala foram desmamados em idades diferentes, entre as 6 e as 12 semanas.